Kérdések
Tizenkét kérdés a kerti teáról
Egyszerre egy válasz nyílik meg; kattintson a következő kérdésre a továbblépéshez.
Gyakori kérdések
Válaszok
Mikor a legjobb vágni a mentát?
Napos, száraz délelőtt, a harmat felszáradása után, virágzás előtt vagy annak kezdetén.
Hány levél kell egy csészéhez?
Frissen 6–8 mentalevél vagy 8–10 citromfűlevél; szárítva 1,5–2 gramm.
Miért barna a szárított levél?
Valószínűleg napon szárította, vagy túl nedvesen vágta. Árnyékban, szellős helyen szárítson.
Meddig tart el a szárított növény?
Jól záródó üvegben, sötétben a levelek egy évig, a virágok hat-kilenc hónapig.
Lehet a sütőben szárítani?
Lehet, nagyon alacsony hőfokon, nyitott ajtóval, de az illat egy része elvész. Mi a levegőn szárítást javasoljuk.
Miért keserű a zsálya?
Kevés is sok belőle. Keverje más levelekkel, és ne áztassa öt percnél tovább.
Ládában is nevelhetők?
Igen, egy erkélyre tett ládában is jól megélnek; a mentát tegye külön edénybe.
Friss vagy szárított a jobb?
Mindkettő jó, csak más: a friss élénkebb, a szárított kerekebb.
Kell mosni a leveleket?
Röviden, hideg vízzel öblítse le; szárítás előtt hagyja megszáradni.
Mennyi levendula kell?
Nagyon kevés: egy csipet egy egész kannához. Több elnyomja a többi ízt.
Adnak palántát vagy magot?
Nem. Semmit sem árulunk és nem adunk el — a jegyzetek ingyen olvashatók.
Válaszolnak egészségügyi kérdésekre?
Nem. Az ízről és az elkészítésről írunk; egészségügyi kérdésben forduljon orvoshoz.